Whisky produkowana jest w wielu regionach świata za pomocą nieco odmiennych metod i przy przestrzeganiu odmiennych standardów jakości, przydatne wydaje się pobieżne chociaż rozeznanie w jej rozlicznych gatunkach. Ze względu na kraj pochodzenia whisky podzielić możemy na:
szkockie: produkowane wyłącznie w Szkocji, w 100% ze słodu jęczmiennego lub jęczmienia, dojrzewające w dębowych beczkach przynajmiej przez okres trzech lat. Najpopularniejsze gatunki: Johnny Walker, Teacher's, The Famous Grouse, Chivas Regal, VAT69.
amerykańskie: produkowane wyłącznie w Stanach Zjednoczonych, zarówno z kukurydzy, jak i żyta, przenicy oraz jęczmiennego słodu, dojrzewające w beczkach przez najmniej dwa lata. Popularne gatunki: Jim Beam's, Elijah Craig, Wild Turkey, Maker's Mark oraz Jack Daniel's (Tennessee Whiskey).
irlandzkie: produkowane w Irlandii wyłącznie z jęczmienia i jego słodu, dojrzewające przez co najmniej trzy lata. W chwili obecnej rynek irlandzkiej whiskey zdominowany jest przez marki: Jameson, Midleton Very Rare, Redbreast, Powers, Paddy oraz Bushmills.
Źródło: Wikipedia.
10 przepisów w Whisky na 1 stronie.
1
|
Drinki na bazie
